RAMEN 初ui 拉麵
店家資訊
地址:高雄市鳳山區五權南路226號
電話:0908 819 571
營業時間:18:00~22:00
休息日:每週一公休
但老闆會不定期休息,所以要去之前建議先查查臉書唷~(FB名稱:RAMEN 初ui)
ex.之前2/14情人節,老闆在臉書說他單身不想看到情侶,臨時決定休息去找真愛XD
小知識→店名的由來是日語的自我介紹是"初めまして"的"初"。意思是請多多指教。還有一個是"初心"的'初"。做事都不要忘記初心的心態。
會知道這家店,有一個美麗錯誤的故事!
剛開始Iry(作者名字)的朋友想邀我去吃拉麵,便告訴我鳳山最近新開了一家厲害的店!要吃都要排隊呢!
由於本人抵抗不了美食誘惑,馬上拿起手機查啦(關鍵字:鳳山 拉麵)~便搜尋到這家初拉麵~
看網路上大家蜂擁而至的照片,我心裡想一定就是這家了!!!
當我和朋友到達店面時,才發現原來朋友說的不是這家
他說的是這個→→→"不二拉麵鳳山店"
(後來查了一下不二拉麵標榜肉塊和臉一樣大!!等下次吃到了再跟大家分享唷~)
雖然走錯店,但是但是!!!初拉麵還是讓我一口愛上呀!!!
那個湯那個麵那個蔥~好好吃呢
廢話不多說了,現在一起來看看店家吧↓↓↓
店家是在新建大樓的一樓
雖說是在路邊,但住宅區裡,招牌也沒有特別大或顯眼,有點隱密,第一次來的人可能要仔細找一下
到店家後,要先和店員拿號碼牌,接著等待叫號~
用餐區只有一樓,大概20個位置~
當天我們7點到,是拿到20號~大概等了30分鐘左右
坐下來之後便會拿到菜單
這天我們點了糖心蛋豚骨拉麵和蔥豚骨拉麵
如果吃完麵還覺得意猶未盡,每個人可以免費加麵2次唷
上菜速度也算快~10分鐘後麵就來了
但麵來之前~先來介紹桌面上的東西吧
桌子上最特別的是他們有準備"髮帶"~
不是髮菜唷~是綁頭髮的那個橡皮圈~
如果沒有標示,真的會以為是髮菜或是海帶呢~哈哈
其他還有白芝麻跟辣椒粉可以做調味
(旁邊的芭樂彩虹是我朋友之前買的飲料,但她不推薦去買)
桌上有放著留言簿,可以把你的意見或心情感想寫在裡面唷
右下角的小人頭畫得超可愛~
另外這位朋友的建議超專業
店裡也有提供免費的白開水,採自助式唷
口將口將口將~重頭戲來了
拉麵登場!!人客啊~你看看你看看~這個蔥這個蔥~光這個蔥叫我再來光顧10次都ok呀
裡面的肉藏在蔥花山下,我撥開層層蔥陷阱才找到它啊
肉吃起來十分軟嫩,不會有太硬太乾的問題~可以說是入口即化喔
麵算是偏硬的,我覺得吃起來的感覺有像一蘭拉麵
剛好我喜歡吃偏硬的麵~耶~
如果覺得不夠硬,可以在麵來之前跟店員要求
接下來~看看糖心蛋口味的
糖心蛋的就沒有像蔥口味那麼視覺震撼
但他的蛋~~~~~
只咬了一口,蛋汁馬上流出來,天吶!!
喜歡吃糖心蛋的朋友們千萬別放過他啊!!
我點的是醬油豚骨,所以湯頭蠻鹹的
糖心蛋口味的,我認為剛剛好,喝起來不會有要洗腎的顧慮~
這一次我跟朋友更加了一次麵~真的是挺不錯的唷
沒有來光顧過的朋友們可以來試一試唷:)
滿意程度★★★☆☆
餐點價格★★★☆☆
服務態度★★★☆☆
環境衛生★★★★☆